Ingrediënten:
voor 6 broodjes
3 eieren
3 eetlepels cottage cheese
4 druppels zoetstof.
Platte ronde vormpjes (metalen, ter grootte van een gevulde koek)
Bereiding:
Verwarm de oven voor op 150 graden celsius.
Splits de eieren voorzichtig er mag geen eigeel in het eiwit zitten) Sla de eiwitten stijf. Vermeng de eigelen met de cottage-cheese en de zoetstof.
Spatel het stijfgeslagen eiwit heel luchtig door dit mengsel.
Verdeel het mengsel over de vormpjes en laat ze ongeveer 80 minuten in de oven bakken.
Recept van Louise
zaterdag 10 oktober 2009 | 
Tags: 
Laatste reacties