INGREDIËNTEN:
Satéstokjes 3
Tijgergarnalen (diepvries van AH of vers) ± 15
Teentjes knoflook (naar eigen smaak) 2
Olijfolie 1 el.

BEREIDING:
Ontdooi de tijgergarnalen. En zet de satéstokjes, als ze van hout zijn in water om goed vocht op te nemen. Als de garnalen zijn ontdooit, kijk of er geen darmkanaaltjes meer zitten. Doe ze in een kommetje en voeg de knoflook (geperst) en de olijfolie erbij. Zet dit voor een aantal uur in de koelkast om goed in te trekken. Rijg vervolgens 5 stuks aan een stokje. Bak ze in olie of op de bbq.

Recept van Ingrid van Lith