Categorieën

advertentie_cavalier_stevia

Statistieken

  • Total Stats
    • 6 Authors
    • 336 Posts
    • 310 Tags
    • 59 Comments
    • 39 Comment Posters
    • 7 Links
    • 17 Post Categories
    • 2 Link Categories

Grote garnalen in een jasje

INGREDIËNTEN:
p.p. 6 grote grijze garnalen in schil
ontbijtspek of katenspek
olijfolie
piri piri kruiden
citroensap

BEREIDING:
De garnalen laten ontdooien uit de schil halen en kijken of de darm eruit is. Olijfolie, citroendap met de piri piri mengen en de ontdooide garnalen minstens 12 uur laten marineren. Voor gebruik een beetje laten uitlekken, de ontbijtspek om de garnaal doen. In een grillpan [Lees hier verder...]

Garnalen in knoflooksaus

INGREDIËNTEN:
Lente-uitjes 1 bosje
knoflook 3 teentjes
Gepelde hollandse garnalen (of ingevroren tijgergarnalen van AH, veel lekkerder!) 200 gram
Crème fraîche (of slagroom) 2 eetlepels
Grofgemalen zwarte peper ½ theelepel
Visbouillon (tablet) 2 dl
Boter 25 gram
Zout

BEREIDING:
Snij de lente-uitjes in smalle ringen. Pel de teentjes knoflook en hak ze fijn. Smelt de boter in een steelpannetje zonder dat de boter bruin wordt. Voeg [Lees hier verder...]

Get Adobe Flash playerPlugin by wpburn.com wordpress themes