Categorieën

advertentie_cavalier_stevia

Statistieken

  • Total Stats
    • 6 Authors
    • 336 Posts
    • 310 Tags
    • 59 Comments
    • 39 Comment Posters
    • 7 Links
    • 17 Post Categories
    • 2 Link Categories

Amerikaanse rodekoolsla

Red cole slaw

Deze eet ik heel vaak. Errug lekker!!

Ingrediënten:
½ rode kool
2 sjalotjes
1 dl slagroom
1 dl mayonaise
½ limoen
Zoetstof
Zout en peper

Bereiding:
Schaaf of rasp de kool zeer fijn. Pel en snipper de sjalotjes zeer fijn. Klop de slagroom halfstijf (lobbig). Pers de limoen uit. Roer de mayonaise met het limoensap en de zoetstof glad en spatel de slagroom erdoor. [Lees hier verder...]

Molbobroodjes

Ingrediënten:
1 kop proteïnepoeder 0 KH
1/4 kop water 0 KH
1 theelepel bakpoeder 0 KH
1 ei 0.9 KH
1/4 kop slagroom 1,67 KH
Natrena voor 50 gr.suiker 0 KH
1 theelepel vanille extract 0 KH

Bereiding:
Mix de droge ingrediënten en houdt apart.
Mix dan ei, slagroom en water en voeg daar het droge spul bij. Kneden met de handen en zonodig extra proteïnepoeder [Lees hier verder...]

cake broodjes

Voor 4 broodjes a 3.6 kh per broodje
Ingrediënten:
50 gr proteïne poeder
2 eieren
120 ml slagroom
1 zakje bakpoeder 4 Kh (of 1 tl wijnsteenbakpoeder-0Kh)
half dopje zoetstof of minder
1x vanille aroma
10 gram vezels
10 gr lijnzaad

Bereiding:
In 4 platte bakjes doen niet vergeten een beetje proteïne poeder er onder voor het makkelijk er uit halen
45 min op 180 graden.

Recept [Lees hier verder...]

Bloemkool soep met Dille en Karwijzaad

6 personen
Ingrediënten:
30 gram boter
3 preien, alleen witte gedeelte gesneden
½ medium bloemkool, gesneden
750 ml kippenbouillon
1 kippenbouillonblokje
250 ml slagroom
2 eetlepels dille
2 eetlepels karwijzaad
zout naar smaak
6 eetlepels mascarpone
6 eetlepels geraspte Parm.kaas

Bereiding:
Smelt de boter in een middelgrote sauspan, voeg prei toe en de bloemkool en braad 3 minuutjes aan. Voeg bouillon + blokje toe, roeren. Laat het een [Lees hier verder...]

Kaas-gebakken Eieren

1 persoon
Ingrediënten:
2 eieren, op kamertemperatuur
2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
10 gram ongezouten boter
2 eetlepels slagroom
zout en peper

Bereiding:
Verwarm oven voor op 190 graden. Vul een bakschotel half met kokend water. Verdeel de boter tussen twee kleine vuurvaste potjes. Breek zorgvuldig een ei in elke kop. Verdeel de kaas erover. Plaats potjes in bakschotel en plaats in [Lees hier verder...]

Kwark met slagroom

1 persoon
Ingrediënten:
100 ml slagroom
100 ml kwark
Zoetstof naar smaak

Bereiding:
Meng de kwark en de slagroom en de zoetstof een paar minuten. Is lekker als ontbijt en zeer varieerbaar!

Recept [Lees hier verder...]

Custard-ontbijt (2 porties)

Ingrediënten:
4 eieren – 3,6 kh
120 gram roomkaas – 2,2 kh
50 ml slagroom – 1,5 kh
klontje boter
kaneel
zoetstof naar smaak

Bereiding:
Mengen tot een glad mengsel zonder klontjes.
In een ingevet ovenschaaltje doen, 30 minuten op 180 graden.
Af laten koelen met de oven op een kiertje.
Makkelijk de avond ervoor te maken, dan ben je ‘s morgens zo klaar.

Recept [Lees hier verder...]

Fris slagroommonchou toetje

Ingrediënten:
1/4 pakje monchou
1 pakje slagroom(200 ml)
Zoetstof
citroen druppels

Bereiding:
Slagroom en monchou in een kom, naar smaak zoetstof en citroen erbij voegen, stijf kloppen en smullen maar!!
erg lekker met een paar aardbeien!!

Recept van [Lees hier verder...]

Chocolademousse

Ingrediënten:
1 pakje slagroom
5 ml Natrena
4 tot 5 eetlepels cacao

Bereiden:
klop 1 pakje room met 5 ml natrena chef, en 4 tot 5 el cacao.
kloppen tot het mengsel stevig wordt. (de cacao fungeert als bindmiddel)
zet in de voor jou toegestane porties in een afgedekt schaaltje in de koelkast.
er vormen zich nu belletjes. goed laten [Lees hier verder...]

Sauzen

Peterseliesaus

INGREDIËNTEN:
Krulpeterselie 60 gr
Ui kleintje
Augurken sticks 2
Zaanse mayonaise 6 el
Slagroom 100 ml
Peper
Hoge smalle beker
Staafmixer

BEREIDING:
Klop de slagroom op en meng er de mayonaise(basissaus) voorzichtig door. Knip de peterselie en gooi de steeltjes weg. Pureer met de staafmixer de ui, peterselie en augurken, en roer dit door de basissaus. Op smaak brengen met wat peper. Smaakt echt heerlijk bij [Lees hier verder...]

Get Adobe Flash playerPlugin by wpburn.com wordpress themes