LowCarb Recepten » saus

Scherpe Dipsaus

Eddy — Fri, 27 Nov 2009 17:15:57 +0000

Ingrediënten:

3 grote lp zaanse mayo
halve lp sambal oelek
op smaak maken met natrena vloeibaar
goed mengen

Totaal 0,3 kh

Recept van Mexe

Vergelijkbare Recepten:

Dipsaus met mint of dille

Susanne — Wed, 07 Oct 2009 12:12:49 +0000

Ingrediënten:
(2 personen)

2 bosuitjes
300 gram zure room
1 eetlepel citroensap
1 eetlepel kerriepoeder
1 theelepel fijngeraspte gember
6-8 eetlepels fijngehakte verse munt of dille
1 teentje knoflook
Zout

BEREIDING;
Snijd de bosuitjes inclusief het groen fijn
Vermeng de bosuitjes met de fijn gesneden gember, de zure room, het citroensap, kerriepoeder, en de gehakte munt of dille. Knijp de knoflook teen boven het sausje fijn en voeg wat zout toe, goed roeren en kloppen tot het mengsel dik wordt.
Dit sausje smaakt het beste als het een poosje in de ijskast heeft gestaan en de ingrediënten goed ingetrokken zijn. Je kunt het daarom het beste een dag van te voren klaar maken.

Recept van Almaaz

Vergelijkbare Recepten:

Sateh Saus

Susanne — Fri, 02 Oct 2009 12:12:47 +0000

INGREDIËNTEN:
Natrena 5 druppels
Rode sambal mespuntje
Zwarte sambal mespuntje
Peper
kerrie beetje
Maggi paar druppeltjes
Ketjap 1 eetlepel
Gembersiroop 1/2 theelepel
Water ongeveer 0,75 dl

BEREIDEN:
Breng dit alles aan de kook en voeg daarna 40 gram amandelpasta 2 kh toe en roeren
Totaal aantal kh 7

Recept van Irene van Bruggen

Vergelijkbare Recepten:

Dille saus

Susanne — Fri, 02 Oct 2009 12:11:48 +0000

INGREDIËNTEN:
2 zure augurken fijngesneden (2 KH)
2 eetlepels fijngesneden ui (2 KH)
1 dl mayonaise (0 KH)
1 el fijngehakte dille (0 KH)
1 theelepel mosterd (0 KH)
zout en peper (0 KH)

BEREIDEN:
Meng alle ingrediënten goed door elkaar, lekker bij vis

Recept van Nijntje

Vergelijkbare Recepten:

Lente-uitjes saus

Susanne — Fri, 02 Oct 2009 12:10:35 +0000

INGREDIËNTEN:
3 lente-uitjes fijn gesneden (3 KH)
1 teentje knoflook geperst (1 KH)
1 theelepel Herbes de Provence (0 KH)
zoetstof naar smaak (0 KH)
1 eetlepel citroensap (1/2 KH)
4 eetlepels mayonaise (0 KH)
8 eetlepels kwark (3 KH)

BEREIDEN:
Meng alle ingrediënten goed door elkaar.

Recept van Nijntje

Vergelijkbare Recepten:

Knoflooksaus

Susanne — Fri, 02 Oct 2009 12:09:08 +0000

INGREDIËNTEN:
1 kop zaanse mayonaise
2 hardgekookte eieren
5 teentjes knoflook
zout
flink wat cayennepeper

BEREIDEN:
Plet de eieren met een vork in een kom of maak ze fijn met de blender. Doe er de mayonaise door, dan de geperste knoflook, cayennepeper en zout naar smaak of:Een pot zaanse mayonaise 4 of 5 teentjes knoflook citroensap gedroogde peterselie o.i.d cayennepeper Alles door elkaar husselen.

Recept van Almaaz

Vergelijkbare Recepten:

Zoetzure saus

Susanne — Fri, 02 Oct 2009 12:07:23 +0000

INGREDIËNTEN:
2 klein blikjes tomatenpuree
150 ml azijn
3 eetlepels fijngehakte ui
beetje zoetstof

BEREIDEN:
De tomatenpuree losroeren met de azijn en de ui en samen 10 minuten zachtjes koken. Van het vuur af de zoetstof toevoegen. Overdoen in een afsluitbaar bakje en koud laten worden. Voor de zigeunersaus variatie; Een kwart rode paprika fijn hakken en meekoken. Als de saus van het vuur af is 2 fijngehakte zure augurkjes toevoegen.

Recept van Ymke

Vergelijkbare Recepten:

Sauzen

Susanne — Fri, 02 Oct 2009 12:06:28 +0000

Peterseliesaus

INGREDIËNTEN:
Krulpeterselie 60 gr
Ui kleintje
Augurken sticks 2
Zaanse mayonaise 6 el
Slagroom 100 ml
Peper
Hoge smalle beker
Staafmixer

BEREIDING:
Klop de slagroom op en meng er de mayonaise(basissaus) voorzichtig door. Knip de peterselie en gooi de steeltjes weg. Pureer met de staafmixer de ui, peterselie en augurken, en roer dit door de basissaus. Op smaak brengen met wat peper. Smaakt echt heerlijk bij vis en vlees! Aantal koolhydraten voor de hele saus: 10,26 gram (als je dit helemaal op zou eten) Tip: Prak 1 gekookt ei met wat zout, peper en kerrie. Roer dit door de basissaus en je hebt een heerlijke eiersaus
Aantal koolhydraten voor de hele saus: 4,26 gram (als je dit helemaal op zou eten)

Recept van Marjan