Ingrediënten:
40 gram Fijn Lijntje cake & wafelmix
40 gram Roomboter
Speculaaskruiden (naar smaak, ca. 2 gram)
1 klein ei
Flinke eetlepel zoetstof (bijvoorbeeld Tagatesse of Splenda granulaat)
Bereiding:
Meng alle ingrediënten door elkaar en vorm kleine balletjes van het deeg.
Leg ze op bakpapier op de bakplaat.
Bak de pepernoten ca. 10 minuten op 125°C.
Om de pepernoten knapperig te krijgen nog 2 minuten nabakken op 175°C.
Laatste reacties