Vanille vla en Creme Beure (recept Escoffier)

INGREDIËNTEN:
slagroom 1.5 dl
water 1 dl
vanille stokje
1/2 eidooiers 4
zoetstof naar smaak
niet te veel zout

Bereiden:
Alles in een pan doen en verwarmen probeer het niet te laten koken tot het lobbig wordt Je kunt er eventueel cacaopoeder door heen roeren heb je chocolade vlaVoor Creme Beure: 180 gram roomboter in blokjes door de afgekoelde maar nog wel iets warme vla roeren klontje voor klontje Dit kun je tussen cake’s vetbroodjes en wat je allemaal nog kan verzinnen smeren.

Recept van Irene van Bruggen

Vergelijkbare Recepten:

• Vanille-ijs
• Crème Brûlee zonder suiker (laagje)
• Choco vanille mousse
• Stracciatella Mousse
• Mosselen in kerriesaus

vrijdag 2 oktober 2009 | Tags: creme beure, slagroom, vanille, vla | Categorie: Desserts |

You must be logged in to post a comment.

Copyright © 2024 Dieet Support Nederland - Alle Rechten Voorbehouden

Hoewel de recepten op deze site met grote zorg zijn samengesteld, kan Dieet Support Nederland of ieder ander die betrokken is geweest bij de totstandkoming van dit werk, geen aansprakelijkheid aanvaarden voor eventuele fouten of weglatingen in de recepten, de tekst of voedingswaarden, noch voor eventuele problemen die kunnen ontstaan als gevolg van het bereiden van een van deze recepten.


Powered by WordPress, Installed by Installatron. & the Atahualpa Theme by BytesForAll. Discuss on our WP Forum