Ingrediënten:
500 gr. Kipfilet in blokjes
400 gr Champignons in reepjes
100 gr. geraspte kaas
Olie om in te bakken
Kipkruiden (silvo biologisch, bevat weinig carbs)
Eventueel peterselie

Bereiding:
1. Kruid de kipfilet met kruiden en olie
2. Bak de champgnons in een scheutje olie
3. Haal de champignons uit de pan
4. Bak de kipfilet blokjes
5. Voeg de champgnons toe
6. Pan van het vuur
7. Strooi de kaas erover en laten smelten
8. Eventueel gehakte peterselie toevoegen
Goed voor 2 personen, Serveren met een ijsbergsla-komkommer salade of gewoon zo.
Totale gerecht heeft 3 gr netto carbs en is heel rijk aan eiwit

Recept van Alexander Dolstra