Categorieën

advertentie_cavalier_stevia

Statistieken

  • Total Stats
    • 6 Authors
    • 336 Posts
    • 310 Tags
    • 59 Comments
    • 39 Comment Posters
    • 7 Links
    • 17 Post Categories
    • 2 Link Categories

Haringtartaar met appel en komkommer

Ingredienten:
2 nieuwe haringen
Een sjalot uitje
Halve Granny Smith appel
5 centimeter komkommer
5 takjes dille
1 eetlepel mayonaise
enkele druppels tabasco
peper
zout
veldsla

Bereiding:
Hak de haring in stukjes, zo ook het sjalotje en meng door elkaar
Snij de appel in blokjes en ook de komkommer
3 takjes dille fijn knippen
Meng appel, komkommer majonaise dille en tabasco in een kom en doe een beetje peper en zout [Lees hier verder...]

vrijdag 11 juni 2010 | Tags: , , , , | Categorie: Lunch, Recepten, Voorgerecht | Geef uw reactie |

Stracciatella Mousse

Ingredienten:
1 pakje slagroom
schaafsel van suikervrije pure chocolade
zoetstof en amandelessence naar smaak
3 blaadjes witte gelatine

Bereiding:
De gelatine laten weken in koud water, intussen wat water laten koken.
slagroom lobbig kloppen, op het laatst het chocoschaafsel toevoegen. De gelatine uitknijpen en iets van het gekookte water toevoegen, goed doorroeren. De gelatine al roerend in de slagroom schenken. De slagroom nog [Lees hier verder...]

zaterdag 22 mei 2010 | Tags: , , , | Categorie: Desserts, Recepten | 1 reactie |

kipspiesje met mousse van rode bieten

Geschikt vanaf fase 1.

Voor de kip:
2 kipfilets
1 ons coburger ham
1 tl chilikruiden (molentje van Verstegen)
lepeltje smaakloze olie
druppetje zoetstof
Tapas prikkers

Snij de kipfilet in dikke repen: ongeveer 2 cm. lang en 1 cm breed.
Meng in een bakje de olie met de kruiden en de zoetstof. Rol hierin de stukjes kipfilet rond. (Er hoeft maar weinig kruiden aan te [Lees hier verder...]

zondag 27 december 2009 | Tags: , , , | Categorie: Diner, Recepten | Geef uw reactie |

Scherpe Dipsaus

Ingrediënten:

3 grote lp zaanse mayo
halve lp sambal oelek
op smaak maken met natrena vloeibaar
goed mengen

Totaal 0,3 kh

Recept van Mexe

window.fbAsyncInit = function() {
FB.init({appId: “154708591232238″, status: true, cookie: true,
xfbml: true});
};
(function() {
var e = document.createElement(“script”); e.async = true;
e.src = document.location.protocol +
[Lees hier verder...]

vrijdag 27 november 2009 | Tags: , , | Categorie: Sauzen & Dressings | Geef uw reactie |

Pepernoten

Ingrediënten:

40 gram Fijn Lijntje cake & wafelmix
40 gram Roomboter 
Speculaaskruiden (naar smaak, ca. 2 gram)
1 klein ei
Flinke eetlepel zoetstof (bijvoorbeeld Tagatesse of Splenda granulaat)

Bereiding:

Meng alle ingrediënten door elkaar en vorm kleine balletjes van het deeg. 
Leg ze op bakpapier op de bakplaat.
Bak de pepernoten ca. 10 minuten op 125°C.
Om de pepernoten knapperig te krijgen nog 2 minuten nabakken [Lees hier verder...]

woensdag 11 november 2009 | Tags: , , | Categorie: Feestdagen, Fijn Lijntje, Gebak | Geef uw reactie |

Speculaaskoekjes

Ingrediënten:

100 gram roomboter
200 gram Fijn Lijntje cake & wafelmix
1 ei
20 ml zonnebloemolie
4 gram speculaaskruiden

Bereiding:

Meng de boter, de speculaaskruiden en het poeder glad met een mixer.
Meng het ei en de olie en voeg het beetje bij beetje toe aan het mengsel.
Kneed het deeg glad en laat het een half uur koelen.
Rol het deeg uit met de hand [Lees hier verder...]

woensdag 11 november 2009 | Tags: , , , , | Categorie: Feestdagen, Fijn Lijntje, Gebak | Geef uw reactie |

Atkins Cuisine Pancakes/Waffles

Ingrediënten:

240 gram Atkins Baking Mix
1 zakje Splenda® a 1 gram
2 el bakpoeder
1/4 tl zout
120 ml slagroom
120 ml zure room
1 ei

Bereiding Wafels

Volg hetzelfde recept als voor de pannenkoeken. Giet het beslag in het midden van het wafelijzer. Bak de wafels in 1 – 1,5 minuut of tot ze gaar zijn.

Met dit recept maakt u 5 wafels.
6 gram [Lees hier verder...]

dinsdag 10 november 2009 | Tags: , , | Categorie: Atkins Baking Mix, Lunch, Ontbijt | Geef uw reactie |

Atkins Cuisine Mini Muffins

Ingrediënten:

480 gram Atkins Baking Mix
3 tl bakpoeder
10 zakjes Splenda® a 1 gram
2 el zachte gezouten boter
2 eieren
240 ml zure room
Voeg indien gewenst blauwe bessen toe

Voedingswaarden per portie:

Netto koolhydraten: 3,8 gram
Vezels: 1,6 gram
Proteïne: 5,7 gram
Vet: 4,2 gram
Calorieën: 74

Recept informatie:

Porties: 24
Voorbereidingstijd: 15 minuten
Baktijd: 25 minuten

Bereiding:

Verwarm de oven voor op 175°C.
Meng alle droge ingrediënten samen in een grote mix [Lees hier verder...]

dinsdag 10 november 2009 | Tags: , | Categorie: Atkins Baking Mix, Gebak, Lunch, Ontbijt | Geef uw reactie |

Atkins Cuisine Brood

Ingrediënten:

240 gram plus een el Atkins Baking Mix
1,5 tl bakpoeder
1/2 tl zout
1 zakje Splenda® a 1 gram
265 ml koud water
3 el plantaardige olie

Voedingswaarden per portie:

Netto koolhydraten: 3,2 gram
Vezels: 1,7 gram
Proteïne: 5,5 gram
Vet: 2,9 gram
Calorieën: 56

Recept informatie:

Aantal porties: 23
Bereidingstijd: 15 minuten
Baktijd: 60 minuten

Bereiding:

Verwarm de oven voor op 175°C
Meng alle droge ingrediënten samen in een grote mix kom.
Voeg [Lees hier verder...]

dinsdag 10 november 2009 | Tags: , | Categorie: Atkins Baking Mix, Lunch, Ontbijt | 8 reacties |

Kip uit de oven met crème fraiche

2 personen
Ingrediënten:
4 kipfilets
300 ml crème fraiche
1 theelepel koriander
1 theelepel gemalen komijn
Zout en peper
Olie
1 groene peper
2 stukjes pijpkaneel
2 stukjes steranijs (te koop bij een toko)

Bereiding:
Verwarm de oven voor op 160°C. Wrijf de kipfilets in met peper en zout, en bak ze snel bruin in een koekenpan. Leg de kipfilets in een ovenschaal. Meng de creme fraiche met [Lees hier verder...]

zondag 25 oktober 2009 | Tags: , , | Categorie: Diner | 1 reactie |
« Nieuwere Berichten  
  Oudere Berichten »
Get Adobe Flash playerPlugin by wpburn.com wordpress themes