Ingredienten:
1 pakje slagroom
schaafsel van suikervrije pure chocolade
zoetstof en amandelessence naar smaak
3 blaadjes witte gelatine
Bereiding:
De gelatine laten weken in koud water, intussen wat water laten koken.
slagroom lobbig kloppen, op het laatst het chocoschaafsel toevoegen. De gelatine uitknijpen en iets van het gekookte water toevoegen, goed doorroeren. De gelatine al roerend in de slagroom schenken. De slagroom nog [Lees hier verder...]
Ingrediënten:
Neem 3 delen slagroom
1 deel mascopone
snufje zout
vanille essence
vloeibaar zoetstof naar smaak
Klop dit zeer stijf op en schep 2/3 in schaaltjes
De rest iets vloeibare slagroom bij
En iets meer vloeibaar suiker.
Cacao poeder en wat hazelnoten pasta (reform winkel)
(je kunt hier nog veel meer variaties van maken denk aan oplos koffie, slimpie limonade van aardbei, rum,.)
Goed roeren en [Lees hier verder...]
Ingrediënten:
1 pakje slagroom
5 ml Natrena
4 tot 5 eetlepels cacao
Bereiden:
klop 1 pakje room met 5 ml natrena chef, en 4 tot 5 el cacao.
kloppen tot het mengsel stevig wordt. (de cacao fungeert als bindmiddel)
zet in de voor jou toegestane porties in een afgedekt schaaltje in de koelkast.
er vormen zich nu belletjes. goed laten [Lees hier verder...]
Laatste reacties