Categorieën

advertentie_cavalier_stevia

Statistieken

  • Total Stats
    • 6 Authors
    • 336 Posts
    • 310 Tags
    • 59 Comments
    • 39 Comment Posters
    • 7 Links
    • 17 Post Categories
    • 2 Link Categories

Gerookte forel omelet

INGREDIËNTEN VOOR 2 PERSONEN:
Gerookte forel 125 g
Eieren 2
Slagroom 2 eetlepels
Geraspte Parmezaanse kaas 3 eetlepels
Boter 25 g
Zout, peper

BEREIDING:
De forel in kleine stukjes snijden. De eieren splitsen en de eierdooiers loskloppen met de slagroom, wat zout, peper en 1 eetlepel kaas. De kleine stukjes forel erdoor roeren. De eiwitten stijfkloppen en door het dooiermengsel scheppen. In een koekenpan [Lees hier verder...]

vrijdag 2 oktober 2009 | Tags: , , | Categorie: Diner | Geef uw reactie |

Omelettaart

INGREDIËNTEN:
150 gr achterham in piepkleine blokjes
5 eieren
5 eetlepels room
300 gr roomkaas
3 eetlepels bieslook (vers)
50 gr geraspte kaas
versgemalen peper

BEREIDINGSWIJZE:
Klop de eieren met de room en wat peper los. Bak er vier dunne omeletten van. Roer de roomkaas met de ham en de bieslook los. Bestrijk een schaal of vlaaivorm met boter en leg er 1 omelet in. [Lees hier verder...]

woensdag 30 september 2009 | Tags: , | Categorie: Lunch, Voorgerecht | Geef uw reactie |
Get Adobe Flash playerPlugin by wpburn.com wordpress themes