Categorieën

advertentie_cavalier_stevia

Statistieken

  • Total Stats
    • 6 Authors
    • 336 Posts
    • 310 Tags
    • 59 Comments
    • 39 Comment Posters
    • 7 Links
    • 17 Post Categories
    • 2 Link Categories

Eendenborst met gefrituurde knolselderij

2 eendenborsten
1 knolselderij
1 potje sinaasappel marmelade
1 flesje Grand marier of Cognac Marquis XO
1 pakje sinaasappelsap
druppeltje citroen
+/- 100gram boter

Je snijd de Borsten aan de vel zijde om de anderhalve cm kruislings in.
Je bakt de eendeborsten aan de vel zijde in een droge pan op een half hoog vuur. Het eende vet gaat daardoor smelten. Bak de vel [Lees hier verder...]

zondag 22 januari 2012 | Tags: , , , , , , , , | Categorie: Voorgerecht | Geef uw reactie |

Chocoladesoufflé

Voorbereidingstijd: 15 minuten
Bereidingstijd: 5 minuten
Oventijd: 30 minuten

Ingrediënten:

3 el boter, plus 1 tl voor het invetten van de schaal
125 ml slagroom gemengd met 125 ml water
3 el Atkins™ Bake Mix
55 gr ongezoete chocolade, fijngehakt (Ghirardelli, 100% ongezoete chocolade)
4 eieren, gesplitst
1 tl vanille-extract
vloeibare zoetstof gelijk aan 14 tl suiker

Bereiding

Verwarm de oven voor op 175℃. Vet een souffléschaal [Lees hier verder...]

zondag 14 november 2010 | Tags: , , , , , , , , , | Categorie: Atkins Baking Mix, Desserts, Feestdagen | Geef uw reactie |

Chocolade cakes

Bereidingstijd: 5 minuten
Oventijd: 8-9 minuten
4 Porties

7 el Boter
Atkins™ Bake Mix om te bestuiven
55 gr Ongezoete chocolade, grofgehakt (Ghirardelli, 100% unsweetened cacao, baking bar)
1 el Atkins™ Bake Mix
2 eieren, op kamertemperatuur
2 eierdooiers op kamertemperatuur
8 pakjes suikervervanger (Splenda, Nevella, Stevia of Ideal)
1 tl vanille-extract

Bereiden:
Verwarm de oven voor op 190℃. Vet 4 taart- of bakvormen royaal in met 1 [Lees hier verder...]

zondag 14 november 2010 | Tags: , , , , , , , , , | Categorie: Atkins Baking Mix, Desserts, Feestdagen, Gebak, Recepten | Geef uw reactie |

Lijnzaadbrood

Ingrediënten:
200 gr fijngemalen lijnzaad
200 gr gesmolten boter
1 ei
10 ml natrena
dopje vanille-essence
dopje amandelessence
snufje zout

Bereiding:
Alles door elkaar husselen en in een siliconen bakvorm 20 minuten in de oven bakken op 150 graden. In de oven laten afkoelen, en daarna in de koelkast laten hard worden.
smaakt naar volkorenkoeken. erg lekker dus.

Recept [Lees hier verder...]

zaterdag 10 oktober 2009 | Tags: , , , | Categorie: Lunch, Ontbijt | Geef uw reactie |
Get Adobe Flash playerPlugin by wpburn.com wordpress themes