Voor 6 porties, koolhydraten: ongeveer 20 gr kh totaal
Ingrediënten:
1/2 theelepel zout
1 theelepel geraspte citroenschil
2 eetlepels citroensap
1 eetlepels geraspte sinaasappelschil
500 gr cottage cheese
1 krop sla
1 kopje in plakjes gesneden aardbeien (2 kopjes hele aardbeien)
Bereiding:
Meng zout, citroenrasp, sinaasappelrasp en cottage cheese door elkaar. Was de sla en laat hem heel goed uitlekken. Beleg een schotel met de slablaadjes, [Lees hier verder...]
Ingrediënten:
Neem een maatkannetje van 1/2 liter, doe het helemaal vol met aardbeien of bramen en vul het daarna aan met water.
Laat 4 blaadjes gelatine oplossen in koud water.
Bereiding:
Breng de aardbeien met water aan de kook en doe er 3/4 maatdopje Natrena vloeibaar bij. Als het kookt nog 5 minuten laag zetten, daarna met staafmixer pureren en [Lees hier verder...]
8 personen
Ingrediënten:
120 gram boter
9 eigelen
sap van 2 citroenen
sap van 2 limoenen
3 eetlepels suikervervanger
2 theelepels geraspte citroenschil
4 eiwitten
375 ml slagroom
1 theelepel vanille essence
Bereiding:
Smelt de boter op zacht vuur. Sla de eigelen er een voor een in kapot. Haal de pan van het vuur. Voeg de sappen toe en 2 en ½ eetlepel suikervervanger alsook de geraspte schil, [Lees hier verder...]
Ingrediënten:
Bodem:
75 gr boter
75 gr sojameel
6 ml natrena vloeibaar
beetje citroensap
1 gr zout
2 eieren
Vulling:
0,2 l melk
24 ml natrena vloeibaar
3 eierdooiers
8 blaadjes gelatine
500 gram kwark
100 gram frambozen (diepvries)
200 ml slagroom
Bereiding:
Doe de boter en de natrena in een kom en mix deze totdat hij romig is, voeg de eieren een voor een toe, vervolgens de sojameel beetje bij beetje toevoegen.
Het [Lees hier verder...]
zaterdag 10 oktober 2009 | 
Tags: 
Laatste reacties