Ingrediënten:
1 avocado
80 grm fijngesneden ui
1 tomaat fijngesneden
kwart komkommer, geschild en in blokjes
½ theelepel paprika
½ theelepel zout
1 Jalapeno peper, fijn gesneden
1/8 theelepel chilipoeder
1 eetlepel soure cream
1 eetlepel peterselie
Bereiding:
Plaats avocado, tomaat en komkommer in de blender en zet deze 10 sec. aan, paprika, zout en pepers erbij. Voeg soure cream en peterselie toe. Blender nog 5 sec laten mixen en overscheppen in een schaaltje dat je in de koelkast zet. Gebruik het als dip bij bijv. komkommerplakjes.
KH totaal 34.6.
Recept van Monique (moosje 75)
Laatste reacties