Ingrediënten:
40 gram fijn gesneden geroosterde amandelen
2 eieren
2 eigelen
2 theelepels Dijon mosterd
2 theelepels zout
2 eetlepels fijne bieslook
225 gram gratineerkaas
115 gram krabvlees
375 ml slagroom

Bereiding:
Verwarm oven voor op 150 graden.
Leg de geroosterde amandelen op de bodem van een 23 cm ondiepe quichevorm
Gooi de eieren en eigelen in een kom en mix goed, voeg mosterd,zout, bieslook, kaas en crabvlees. Verwarm de room, niet laten koken. Voeg de room toe aan krabmengsel en giet in de vorm. Bak het een uur.
Totaal: 40.7 KH
p.p. 5.1 KH

Recept van Monique (moosje75)