INGREDIËNTEN:
Courgette 1
Kipfilet of dikke plak ham 1
Kruidenroomkaas (Val Blanc – Aldi) 1/2 bakje
Slagroom scheut
Evt champignons
Kerrie (of andere kruiden naar smaak)

BEREIDING:
Kipfilet in reepjes snijden of plak ham in blokjes/reepjes Courgette raspen op grove rasp (ontdaan van schil) Kipfiletreepjes kruiden naar smaak en aanbraden in olie (of de hamblokjes) Evt champignons erbij Courgetterasp erbij Kruidenroomkaas, slagroom en kerrie (kruiden) erbij. Goed doorroeren en doorwarmen. Ben hier nog mee aan het experimenteren, misschien dat roerbakgroenten of prei of kool ofzo er ook nog lekker bij is. Varieer en experimenteer er rustig op los en laat ff weten wat het resultaat was.

Recept van Esterella