4 porties
Bereiding:
Doe 2 blokjes kippenbouillon in een liter water. Breng dat aan de kook.
Maak een pond selderijstengels schoon en snijd ze in stukjes van een centimeter. Doe de stukjes in de kokende bouillon en laat ruim een uur sudderen.
Maak de soep op smaak met versgemalen zwarte peper en evt. nog wat zout.
Schep de soep in kommen en maak af met een flinke scheut room en enkele druppels citroensap, vers of uit een flesje.
Per portie: 2 g koolhydraten
Recept van Louise
zaterdag 10 oktober 2009 | 
Tags: 
Laatste reacties