Gerookte makreel en yoghurtmousse

2 personen
Ingrediënten:
1 gestoomde, gerookte makreel
1 bakje Griekse yoghurt (of Hüttenkäse of crème fraiche) – 150 gr
Zout en peper
Citroensap
Fijngeperste knoflook (naar smaak)
2 eetlepels sojasaus (naar smaak)

Bereiding:
Maak de makreel schoon. Meng de vis met de yoghurt (of Hüttenkäse of crème fraiche).
Breng het mengsel op smaak met de kruiden en de sojasaus.

Presentatie:
Schep met een ijslepel bolletjes op de borden en garneer bijvoorbeeld met sla, radijs, paprika

Recept van Louise

Vergelijkbare Recepten:

• Andijvie en makreel
• Makreel Mousse
• Ei-kerriesalade
• Kip uit de oven met crème fraiche
• Bologneseschnitzel

woensdag 14 oktober 2009 | Tags: makreel, vis, yoghurt | Categorie: Voorgerecht |

You must be logged in to post a comment.

Copyright © 2024 Dieet Support Nederland - Alle Rechten Voorbehouden

Hoewel de recepten op deze site met grote zorg zijn samengesteld, kan Dieet Support Nederland of ieder ander die betrokken is geweest bij de totstandkoming van dit werk, geen aansprakelijkheid aanvaarden voor eventuele fouten of weglatingen in de recepten, de tekst of voedingswaarden, noch voor eventuele problemen die kunnen ontstaan als gevolg van het bereiden van een van deze recepten.


Powered by WordPress, Installed by Installatron. & the Atahualpa Theme by BytesForAll. Discuss on our WP Forum