Totale recept: 4 kh
Ingrediënten:
2 eieren
2 eetlepels roomkaas
1 eetlepel Protifar plus
Zoetstof naar smaak
Klein beetje oploskoffie
Bereiding:
Dit net zo lang door elkaar kloppen tot je een glad beslagje hebt. Twee dunne pannenkoeken van bakken.
Echt om je vingers bij op te eten.
Recept van Louise
Ik vraag me af, ik zie veel recepten met roomkaas, maar welke roomkaas kun je het beste gebruiken?
Hangt een beetje van het recept en van je eigen smaak af.
Mascarpone is altijd lekker in toetjes maar wel duur.
Je kunt dat goedkope merk roomkaas van C1000 nemen (Exquisa), er is Monchou, Philadelphia, eigen merk van Lidl of Aldi (beide vind ik persoonlijk niet smakelijk), er is vast nog wel een eigen merk van AH.
Het is een kwestie van proberen.
Ik gebruik veel Exquisa, maar die is van zichzelf al een beetje hartig en dus niet voor alle recepten geschikt.