INGREDIËNTEN:
Scharreleieren 7
Zaanse mayonaise 2 a 3 eetlepels
Duyvis dressing lente-uitjes (groen zakje) 1
½ zk. Azijn (geen Balsamico) 1 eetlepel
Olie 1 eetlepel
Verse bieslook
Snufje zout
Komkommer
BEREIDEN:
De eieren hard gekookt. Ondertussen maak je de dressing door deze in een schaaltje te mengen met de azijn en olie. Dan de eieren er zo fijn mogelijk door prakken met de mayonaise naar gelang [Lees hier verder...]
INGREDIËNTEN:
Gerookte makreel 1
Room kaas 3 el
Citroensap 1 el
Bosje bieslook 1
Kleine tomaatjes 4
cayennepeper een mespuntje
veldsla 150 g
witte wijnazijn 2 el
niet te pittige mosterd 1 tl
olie 3 el
zout en peper
BEREIDEN:
Vil de makreel,verwijder de graten en pureer de filets en de roomkaas in een mixer (voeg citroensap toe). Was de bieslook (houd 1 volle el achter), snijd het daarna [Lees hier verder...]
INGREDIËNTEN:
Bosuitjes 2
cherrytomaatjes 10
Dille 1 tl
Citroensap 1 el
Olijfolie 5 el
Rocket slamelange (75 gram bij AH) 1 zakje
Zout en peper
BEREIDEN:
Bosuitjes schoonmaken, wassen en in dunne ringen snijden. Cherry tomaatjes wassen en halveren. In een kopje citroensap, olie, zout, peper en dille tot een dressing kloppen. Rocketsalade, bosui en tomaatjes in slakom doen. De dressing erdoor scheppen.
Aantal koolhydraten per [Lees hier verder...]
INGREDIËNTEN:
Plakjes ontbijtspek 75 gr
Spinazie 150 gr
Eieren 6
Teentjes knoflook 3
Crème fraîche 125 ml
Olijfolie 2 el
Oregano
BEREIDEN:
Paar uur van te voren de spinazie op bv. een bordje laten ontdooien. Je kan natuurlijk ook verse spinazie gebruiken.Die moet je dan wassen, laten uitlekken en grof hakken. De spekplakjes in droge pan krokant bakken. Uit de pan nemen en verkruimelen. Eieren [Lees hier verder...]
INGREDIËNTEN:
25 gram proteinepoeder
1 ei
60 ml slagroom
1 theelepel bakpoeder
zoetstof ( 1/4 maatdopje natrena vloeibaar )
BEREIDEN:
Alles door elkaar mixen en verdelen over 2 muffin-bakjes. 40 minuten op 175 graden, af laten koelen met de oven dicht.
Recept [Lees hier verder...]
INGREDIËNTEN:
Boter 100 gram (1 gram KH)
0ude kaas (gemalen) 100 gram (2,2 gram KH)
Amandelmeel 200 gram (10 gram KH)
Roomkaas 150 gram (3,75 gram KH)
Pijnboompitten 100 gram (16 gram KH)
Proteïnepoeder 200 gram (0 gram KH)
Mosterd 3 tls (1 gram KH)
Eieren 6 stuks (5,4 gram KH)
Zwarte peper lekker veel
BEREIDING:
Verwarm de oven voor op 180 graden (hetelucht). Meng alles door [Lees hier verder...]
INGREDIËNTEN:
Frambozen (diepvries kan) 350 gr
Citroensap ½ citroen
Natrena Vloeibaar 1 maatdop/naar smaak
BEREIDEN:
Breng de frambozen met het citroensap in een pan onder voortdurend roeren aan de kook. (Laat bevroren frambozen eerst ontdooien). Kook ze tot moes. Temper de hittebron en laat de vruchtenmoes inkoken tot de helft van de oorspronkelijke hoeveelheid. Voeg de zoetstof toe en breng de [Lees hier verder...]
INGREDIËNTEN:
4 eetlepels slagroom
4 eetlepels water
2 eetlepels gemalen lijnzaad
1 klontje boter
zoetstof naar smaak
BEREIDEN:
Een minuut in de magnetron tot de boter gesmolten is.
Recept [Lees hier verder...]
INGREDIËNTEN:
Eieren 2
Proteinepoeder 1 eetlepel
Gebroken lijnzaad 1 eetlepel
Zemelen 1 eetlepel
Snufje zout
BEREIDEN:
Het beslag moet niet te dik zijn, als het te dik is dan wat water toevoegen. In voldoende boter bakken op een laag vuur in een anti aanbak koekenpan. Wij hebben niet altijd gebroken lijnzaad dus dan doen we er wat extra zemelen door. Je kunt er [Lees hier verder...]
donderdag 1 oktober 2009 | 
Tags: bieslook, eieren, mayonaise, salade | Categorie: Lunch, Voorgerecht | 
Geef uw reactie | 
Laatste reacties